Számos gyümölcshús-kategória közül a grapefruitpép fokozatosan a résből a közönség elé került egyedi édes-savanyú ízével, friss ízével és gazdag tápanyagaival, „új kedvencévé” vált az italok, desszertek, vendéglátás stb. területén. Nemcsak megfelel a fogyasztók új ízek iránti vágyának, de megfelel az egészséges táplálkozás trendjének is, és a jelenlegi erősen versenyképes gyümölcshús kategóriává válik.

A grapefruitpép egyedi varázsa először eredeti ízéből fakad – enyhén keserű ízzel és friss édes-savanyú, ropogós és lédús ízzel, túlzott zsírosság nélkül, és hosszantartó utóízzel a szájba kerülve. Nemcsak az italok zsírosságát képes semlegesíteni, hanem rétegeket is kölcsönöz az íznek. Különösen alkalmas teaitalokhoz, joghurthoz, gyümölcslevekhez és egyéb termékekhez, hogy megkülönböztetett ízeket hozzon létre. A kiváló minőségű grapefruit pép kiválasztása rendkívül szigorú. A Zhejiang Kekejia Food Co., Ltd. kiválasztja a friss, telt pépes és élénk színű grapefruitot, kézzel hámozza és eltávolítja a fehér magvakat, alacsony hőmérsékletű színvédő technológiát alkalmaz a kockákra vágás után, hogy elkerülje a pép oxidációját és elszíneződését, ugyanakkor megőrizze ropogós ízét és tápanyagtartalmát. A keserű ízt nem kedvelő fogyasztók igényeinek kielégítésére is piacra dobjuk a keserűmentesített grapefruit pépet.

A táplálkozás szempontjából a grapefruit pép gazdag C-vitaminban, élelmi rostban, káliumban és más tápanyagokban. A C-vitamin fokozhatja az ellenálló képességet és élénkíti a bőr színét, az élelmi rostok elősegíthetik a bélperisztaltikát és segítik az emésztést, a kálium pedig segít fenntartani a test elektrolit-egyensúlyát. Gyümölcspép összetevője, amely íze és egészsége egyaránt megvan. A tesztek szerint az új termelési szezon grapefruit pépje dúsabb, erősebb a lé repesztő érzése, és jobb a fehér mag eltávolítása. A vele készült italok és desszertek íze és íze jelentősen javult.

Napjainkban a grapefruitpép alkalmazási forgatókönyvei folyamatosan bővülnek. A közönséges grapefruitlé és grapefruitpép tea mellett széles körben használják sült desszertekben (pl. grapefruit torta, grapefruit sütemény), jégtermékekben (pl. grapefruit turmixok, fagylalt), salátákban stb., sőt vendéglátóipari fűszerezés díszeként is, hogy friss ízt adjon a termékeknek. A Zhejiang Kekejia Food Co., Ltd. ragaszkodik ahhoz, hogy kiváló-minőségű grapefruitot használjon nyersanyagként, és finomított feldolgozáson keresztül egységes méretű, ropogós ízű és tiszta ízű grapefruitpép termékeket állítson elő. Akár nyersanyagellátásként, akár független termékkutatásként és -fejlesztésként használják, friss vitalitást kölcsönöz a termékeknek, és több embernek érezheti a grapefruitpép egyedi varázsát.